,也不能天天吃。
因此今日要做的便是咸口糕点。
咸口糕点里,有馅料的较为复杂。
没馅料的则相对简单一些。
思来想去,便决定做芋头糕。
芋头糕的做法需要先将大米用清水浸泡几个小时,甚至一个晚上,以便于大米能更好的磨成米浆。
但李青峰有神力相助,只需要略微一出手,就将淘洗干净的大米变成了米浆。
米浆准备好了,再去切芋头。
芋头切成小粒,放入盆子,再加入米浆、盐巴、五香粉等材料搅拌均匀。
之后的加热步骤有两种做法。
一种是隔水蒸煮,一种是按照咸薄撑的做法下油香煎。
李青峰选择后者。
没一会儿,土包山就被一股浓郁香味给笼罩。
这股香味久久不散,随着夜风一直飘散到很远很远的地方。